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Du soleil à boire !
Tinus Rouge d'une nuit, 2019
Du soleil à boire !
Un vin souple, fruité, mais avec un sacré caractère tout de même, et la patte d’un vinificateur exceptionnel.
Rupture de stock
Grenache, Cabernet sauvignon et Syrah
Riches en calcaires, à 400m d’altitude.
Vendanges manuelles, macération de 22 jours.
Elevage en cuve inox afin de conserver la pureté du fruit.
Rouge profond, brillant.
Fruits rouges et noirs, légèrement épicés.
Joli volume, fruit compoté, belle expression et persistance agréable en bouche. Ses tanins fins mais présents permettent de structurer l’ensemble sans l’alourdir. Un vrai bonheur !
On l’ouvre sans tarder, avec des amateurs de bon vin, et si l’on en trouve, des membres du fan club de Jean-Marie Guffens.
Plutôt à table avec la famille et/ou les amis, pour partager une viande rouge dans son jus corsé. Ce vin peut même s’accorder avec un gibier, à condition qu’il soit bien cuisiné et pas trop faisandé.
16°C
5 ans.
Rupture de stock
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