Un vin signature
Cuvée M de Marionnet, 2018
Domaine de la Charmoise , Loir et cher
Blanc•
0.75 L•
alcool : 12.5 °•
En conversion bio
Un vin signature
Un sauvignon de très grande facture, déjà élu meilleur Sauvignon du monde, rien que ça!
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Région
Loire
Appellation
AOC Touraine
Cépage
100% Sauvignon
Sols
De type « perruches » c’est-à-dire constitué d’argile à silex avec plus ou moins de silice et de graviers.
Vinification
Vendanges manuelles, égrappées et presse directe. Vinification sans soufre
Robe
Jaune franc, reflets dorés et argentés
Nez
Fruits blancs et jaunes, fruits exotiques puis vanille, noisette et pain grillé
Bouche
Douce et riche, ce vin tapisse agréablement le palais
Avec qui on l'ouvre et quand ?
En famille, pour un repas de fête
Se marie très bien avec :
Des plats exotiques, épicés, ou même un foie gras… mais sa fraîcheur convient aussi à l’apéritif
Service :
Entre 8 et 10°
Potentiel de garde :
A boire dans les 5 ans pour profiter de tous ses fruits, mais potentiel de garde de plus de 10 ans
En stock
On remercie qui pour ce vin ?
Jean-Sébastien Marionnet
Domaine de la Charmoise , Loir et cher
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